カナダのオカナガンバレー南部オソイヨーズのワインをご紹介します。オカナガンバレー南部は砂漠地帯で気温も高く果実味の凝縮されたワインが作られます。今回ご紹介するマルベック2012もそんなオソイヨーズの特徴をよく表したワインです。

カナダワイン独特の葡萄品種バコ・ノワールをご紹介します。バコ・ノワールは1950年代にフランスから持ち込まれた寒冷地に適応した葡萄品種です。カナダワインでは時たま見かける品種で独特のスモーキー感と豊富な酸が特徴です。

おすすめカナダワイン、今回はペルセウス2016をご紹介します。ペルセウス2016はカナダワインでは珍しい$20前半で美味しいコスパワインです。ブリティッシュコロンビア州のオカナガンバレーナラマタ地区のワイナリーでボルドースタイルを目指したワイン造りを…

カナダワインのおすすめ、ブルーマウンテンワイナリーのガメイノワール2017のテイスティングメモです。 ガメイノワール2017は華やかな香りとはっきりとした酸味、キレのいい後味でブルーマウンテンらしい開けてすぐ美味しいワインに仕上がっています。